Sałatka śledziowo ziemniaczana

Ziemniaki średniej wielkości dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu studzimy i obieramy z łupinki . Następnie kroimy w dużą kostkę. Marchewkę także gotujemy ,zimną kroimy w kostkę . Cebule czerwona i natkę pietruszki siekamy. Pora myjemy i białą część kroimy w plasterki. Płaty śledzia solonego moczymy ok 15 min wymieniamy wodę i jeszcze z 5 min . Następnie osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w paseczki. Wszystkie składniki mieszamy z sobą . Doprawiamy solą morską ,pieprzem białym lub kolorowym do smaku . Mieszamy z olejem lnianym. Podajemy.