jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 466]

Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
  • KALORIE: 200
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Takie surówki są bardzo zdrowe, a zwłaszcza z kapustą kiszoną, która ma dużo witamin. Ja uwielbiam z takiej kapusty i komponuje różne połączenia.

Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem

 

  • kapusta kiszona 350 g
  • marchewki 2-3 szt.
  • kminek szczypta
  • cukier szczypta
  • pieprz do smaku
  • ananasy z puszki 1/4 puszki
  • olej rzepakowy 1 łyżka
  • cebula dymka 1 szt.

Sposób przygotowania:

Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem
Kapustę kiszoną najlepiej swoją pokroić drobniej, dodać cebulę dymkę pokrojoną w drobną kostkę. Marchewki obrać i zetrzeć na drobnej lub grubszej tarce.

Ananasy osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki, przyprawić pieprzem, szczyptą cukru, skropić olejem rzepakowym, dodać szczyptę kminku.

Odstawić do lodówki na godzinę aby smaki się przegryzły.
Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem
kapustę kisziną odcisnąć i pokroić drobniej
Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem
Cebilkę dymkę obrać, umyć i pokroić drobno
Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem
Marchewę obrać i zetrzeć na dronej tarce
Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem
Cebulkę pokrojoną dodać do kapusty,wsypać odrobinę kminku
Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem
Wymieszac marchewkę z kapustą i cebulą
Sałatka - surówka z kapusty kiszonej z ananasem
Ananay z puszki pokroić w kostkę jeżeli są w plasterkach i dołożyć