Persik

Persik

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1125]

Sałatka szwedzka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

przepis przywiozła kuzynka ze swojej wyprawy do tego kraju

Sałatka szwedzka

Składniki:

Sałatka szwedzka

 

  • 30 dag ugotowanych ziemniaków
  • 2 buraki ugotowane w skórce
  • 2 solone filety śledziowe
  • 2 winne jabłka
  • łyżeczka soku z cytryny
  • duża cebula
  • 2 jaja ugotowane na twardo jajka
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • szklanka bitej śmietany
  • sól
  • szczypta cukru
  • pół szklanki mleka

Sposób przygotowania:

Sałatka szwedzka
filety krótko wymoczyć w mleku osączyć osuszyć pokroić w kostkę obrane bez gniazd nasiennych jabłka pokroić w słupki skropić sokiem z cytryny cebule drobno posiekać obrane ziemniaki pokroić w kostkę wszystkie składniki dokładnie wymieszać polać kwasem buraczanym i wstawić na godzinę do lodówki przed podaniem doprawić do smaku posypać posiekanymi jajami przykryć bitą śmietaną(ubić kremówkę nie dodawać cukru)