Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 475]

Sałatka warstwowa z kurczakiem i nachos

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale także ładnie prezentuje się na stole, dzięki czemu jest idealna na każdą okazję.

Sałatka warstwowa z kurczakiem i nachos Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka warstwowa z kurczakiem i nachos

Kurczak:

  • 0,5 kg filetu z piersi kurczaka
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
  • 1/2 łyżeczki soli
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • olej do smażenia

Sos:

Dodatkowo:

  • 50 g miksu sałat
  • 1 mała paczka ulubionych nachos
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 4 duże ogórki konserwowe

Sposób przygotowania:

Sałatka warstwowa z kurczakiem i nachos

Przygotowanie sosu:

Sałatka warstwowa z kurczakiem i nachos
Sos czosnkowy potrzebny do przygotowania sałatki

Przygotować sos: wymieszać majonez z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Odłożyć sos do lodówki.

Przygotowanie kurczaka:

Sałatka warstwowa z kurczakiem i nachos
Kurczak do sałatki w trakcie smażenia z przyprawami

Przygotować mięso: pokrojonego w kostkę kurczaka obsypać przyprawami i przesmażyć na rumiano na rozgrzanym oleju (ok. 6 minut od czasu do czasu mieszając). Odsączyć na ręczniku papierowym, poczekać, aż całkiem wystygnie.

Układanie sałatki:

Sałatka warstwowa z kurczakiem i nachos
Kurczak i miks sałat na dnie półmiska

Na dno przezroczystej miski wyłożyć połowę miksu sałat, następnie ostudzonego kurczaka. Wlać 1/3 sosu.

Kończenie sałatki:

Sałatka warstwowa z kurczakiem i nachos
Sałatka warstwowa w trakcie układania w półmisku

Następnie ułożyć odsączone z zalewy fasolę i kukurydzę. Polać 1/3 sosu. Ułożyć kurczaka, po bokach sałatę. Wlać resztę sosu po bokach. Sałatkę odłożyć do lodówki do schłodzenia na minimum dwie godziny. Bezpośrednio przed podaniem wierzch udekorować nachosami. Życzę smacznego!