goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Sałatka warzywna

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Polecam, w ziemie smakuje najlepiej

Sałatka warzywna Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka warzywna

 

  • 2 kg ogórki
  • 1 kg marchew
  • 1 kg cebula
  • 2 pęczki natka pietruszki
  • 2 kg pomidory
  • 1 pęczek seler nać
  • 4 opakowania sos ziołowy
  • 1/3 szklanka olej
  • 1 szklanka woda
  • 1/3 szklanka ocet
  • 3 łyżki cukier
  • 1 łyżka sól

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna
Oczyszczone warzywa myjemy. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ogórki kroimy w plasterki, cebulę w kostkę. Natkę pietruszki i seler siekamy. Z pomidorów usuwamy skórkę i kroimy je w kostkę. W wodzie rozpuszczamy cukier, sól, sosy ziołowe, wlewamy ocet oraz olej. Całość mieszamy a zalewą zalewamy sałatkę. Sałatkę przekładamy do wyparzonych słoików, pasteryzujemy około 15 minut.
Sałatka warzywna
Warzywa ścieramy na tarce lub kroimy w plasterki
Sałatka warzywna
W/w składniki łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy

Tagi:

sosy