Sałatka warzywna 6

Wszystkie warzywa umyć, obrać i pokroić bardzo drobno. Dodać cukier, sól i ocet. Wymieszać dokładnie i zostawić na 4 godziny. Przygotować słoiki i napełnić je sałatką. Do każdego włożyć po dwa ziarenka pieprzu czarnego ziarnistego, 2 ziarenka ziela angielskiego i po 1 łyżce oleju. Dokładnie zakręcić i pasteryzować 30 minut. Sałatka jest doskonała do drugiego dania.