Sałatka warzywna na zimę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zachęcam do spróbowania.....

Sałatka warzywna na zimę

Składniki:

Sałatka warzywna na zimę

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna na zimę
Najpierw zagotować wodę z liśćmi laurowymi i zielem angielskim, rozpuścić w niej sól i cukier, pozostawić do ostygnięcia, przyprawy wyjąć, wlać ocet, wymieszać. Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, pozostałe warzywa pokroić, wymieszać z pieprzem. Nakładać do słoików, zalać zalewą. Pasteryzować 10 minut od momentu zagotowania się wody.