IGGI

IGGI

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Sałatka warzywna z serem pleśniowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Gorzko - ostra sałatka warzywna z dwoma gatunkami sera.

Sałatka warzywna z serem pleśniowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka warzywna z serem pleśniowym

 

  • 2-3 gałązki selera naciowego
  • 1 średnia zielona papryka
  • 1 papryczka chili
  • 1 cebulka
  • 3 ząbki czosnku
  • 100g sera typu lazur złocisty
  • 60g sera salami

 

  • majonez
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z serem pleśniowym
Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Obie papryki dokładnie myjemy, usuwamy gniazda nasienne. Zieloną paprykę kroimy w kostkę, papryczkę Chili staramy się posiekać jak najdrobniej.Oba gatunki serów kroimy w kosteczkę tak, by kosteczki salami były większe od kosteczek "lazura". Gałązki selera naciowego dokładnie myjemy, odcinamy liście, siekamy w kostkę. Ząbki czosnku obieramy z łupinek, wyciskamy na pozostałe składniki. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy 2-3 łyżki majonezu, mieszamy.
Sałatka warzywna z serem pleśniowym
Cebulkę i zieloną paprykę siekamy na kosteczkę
Sałatka warzywna z serem pleśniowym
Dodajemy drobo posiekaną papryczkę chili oraz ser lazur i seler naciowy
Sałatka warzywna z serem pleśniowym
Do pozostałych składników dodajemy ser salami i wyciskamy czosnek
Sałatka warzywna z serem pleśniowym
Wszystkie składniki mieszamy doprawiamy solą i pieprzem po czym dodajemy majonez

Tagi:

sery ser