Sałatka warzywna z zieleniną

Marchewki, pietruszki, ziemniaczki i seler dokładnie myjemy, zalewamy wodą z dodatkiem soli i gotujemy do miękkości. W tym czasie obieramy cebulki, kroimy w kosteczkę i delikatnie solimy. Obrane jabłko kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z świeżo wyciśniętej cytryny. Ugotowane , zimne jarzyny obieramy i kroimy w kostkę. Umytą pietruszkę siekamy. Wszystkie składniki dajemy do miski dodajemy majonez, jogurt i doprawiamy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.