Sposób przygotowania:
Sałatka z awokado, łososia i mascarpone
Pistacje uprażyc delikatnie na suchej patelni.Łososia pokroić na małe kawałki.Awokado przekroić na połówki, usunąc pestki , a miąższ pokroić w kostkę, skropić go sokiem z cytryny.Musztardę wymieszać z mascarpone oraz sokiem cytrynowy.Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem chilli, dodać awokado oraz .Delikatnie wymieszać i posypać szczypiorkiem oraz uprażónymi pistacjami.
