Sposób przygotowania:
Sałatka z białej kapusty na zimę
Do dużego garnka dajemy wszystkie składniki zalewy i doprowadzamy do wrzenia.Kapustę poszatkować,marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach ,paprykę i cebulę pokroić w kostkę,pietruszkę posiekać.Wszystkie warzywa dodać do zalewy .Gotować około 20-30 minut(do miękkości warzyw).Gorącą surówką napełnić słoiki,zakręcić i odwrócić do góry .Pozostawić do całkowitego wystudzenia.