Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka z bobem, chilli i mozarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z bobem, pomidorem, papryczką chilli i mozzarellą, w sosie na bazie oliwy z oliwek to dobry pomysł na smaczną kolację.

Sałatka z bobem, chilli i mozarellą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z bobem, chilli i mozarellą

 

  • bób 30 dkg
  • mozarella 1 kula
  • pomidor 1-2 szt
  • ogórek 1 szt
  • papryczka chilli 1 szt
  • oliwa 2-3 łyżki
  • przyprawa do sałatek 1/2 łyżeczki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

Sałatka z bobem, chilli i mozarellą
Bób wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy 10 minut. Odcedzamy, a kiedy ostygnie, obieramy bób ze skórki.

Pomidory oraz ser mozarella kroimy w grubą kostkę. Ogórka obieramy ze skórki i również kroimy w kostkę.

Papryczkę chilli drobniutko siekamy. Mieszamy wszystkie składniki.

Do oliwy dodajemy przyprawę do sałatek, mieszamy i wlewamy sos do sałatki. 


Sałatka z bobem, chilli i mozarellą
Odcedzamy, a kiedy ostygnie, obieramy bób ze skórki.
Sałatka z bobem, chilli i mozarellą
Pomidory oraz ser mozarella kroimy w grubą kostkę.
Sałatka z bobem, chilli i mozarellą
Ogórka obieramy ze skórki i również kroimy w kostkę.
Sałatka z bobem, chilli i mozarellą
Papryczkę chilli drobniutko siekamy i dodajemy do reszty składników.

Tagi:

bób sałatka