Sałatka z botwinką, warzywami i żółtym serem

Liście botwinki myjemy, osuszamy i kroimy, a następnie przekładamy do miski. Ogórka obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę, tak samo kroimy pomidory.

Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oliwki kroimy na połówki. Łączymy wszystkie składniki. Dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Mieszamy i podajemy.