Sałatka z brokułami

Oczyszczone i umyte brokuły podzielić na mniejsze części i ugotować do miękkości w solonej wodzie. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, przemyć i przekroić na pół, a później każdą część jeszcze raz na pół. Pomidory polać wrzątkiem, obrać i pokroić na kostkę.
Do brokuł, jajek, pomidorów, które znajdują się już w misce dodajemy 4 łyżki majonezu. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.