Sałatka z buraka i mozzarelli

Buraczka gotujemy ze skórą . Po ugotowaniou zalewamy zimną wodą , wtedy łatwiej zejdzie skóra . Obieramy i kroimy w kostkę . Mozzarellę odsączamy z zalewy , dodajemy do pokrojonych buraczków , dodprawiamy do smaku . Ucieramy sos z podanych składników . Buraczki i ser mieszamy razem , dodajemy sos .Całość przekładamy do salaterki , dekorujemy listkami bazylii . Smacznego !