Sposób przygotowania:
Sałatka z buraków i cukinii
Buraki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie studzimy, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukinię dokładnie myjemy i tak jak buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną z wierzchniej warstwy cebulę kroimy w drobną kostkę.
Tak przygotowane warzywa dajemy do dużego garnka i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy składniki zalewamy o ponownie dokładnie mieszamy. Całość gotujemy przez 20 minut. Doprawiamy do smaku i napełniamy słoiki, do których wcześniej dajemy liść laurowy, angielskie ziele oraz ziarenka pieprzu kolorowego.
Pasteryzujemy przez 10 minut. Studzimy do góry dnem. Zimne wynosimy w ciemne i chłodne miejsce.
Tak przygotowane warzywa dajemy do dużego garnka i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy składniki zalewamy o ponownie dokładnie mieszamy. Całość gotujemy przez 20 minut. Doprawiamy do smaku i napełniamy słoiki, do których wcześniej dajemy liść laurowy, angielskie ziele oraz ziarenka pieprzu kolorowego.
Pasteryzujemy przez 10 minut. Studzimy do góry dnem. Zimne wynosimy w ciemne i chłodne miejsce.
lukrowanepierniczki
misia5
Dziękuję :) Cieszę się, że przepis Ci się spodobał :)
skuter5
misia5
Dziękuję :) Bardzo się cieszę, że sałatka z buraków Ci smakowała :)
Czekoladka 2