Sałatka z cebuli wg Megg

W garnku zagotować wodę z cukrem, solą, liściem laurowym oraz zielem angielskim, gdy woda zacznie się gotować wlać ocet. Cebulę obrać, drobno posiekać i wsypać do gotującej się wody z octem i przyprawami. Całość gotować 15 min. Po tym czasie cebulę odcedzić i pozostawić do ostygnięcia, a następnie wsypać do miski. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i wyjąć z nich żółtka. Białka drobno posiekać i wsypać do cebuli. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę i wsypać do jajek i cebuli. Całość wymieszać, dodać majonez, śmietanę, musztardę i dokładnie wymieszać a na koniec doprawić solą i pieprzem do smaku i wymieszać. Gotową sałatkę przed podaniem schłodzić w lodówce.