Sałatka z ciecierzycy

Ogórka umyć, obrać, pokroić w dużą kostkę. wrzucić do miski. Oliwki osączyć z zalewy, pokroić na krążki. Wsypać do ogórka.  Ciecierzycę osączyć (z wody lub zalewy), wrzucić do miski, przemieszać.

Dodać oliwę wymieszaną z octem, doprawić solą i pieprzem, dodać siekany koperek. Wymieszać.

Sałatkę rozłożyć do miseczek, dodać fetę pokrojoną w kostkę, podawać z bagietką lub bułeczką.