Sposób przygotowania:
Sałatka z ciecierzycy i śledzia.
Ciecierzycę moczymy przez około 8 godzin. Gotujmy aż do miękkości studzimy. Śledzia kroimy w kostkę dodajemy sok z cytryny, siekaną pietruszkę oraz ciecierzyce i pieprz. Wszystko delikatnie mieszamy.