Sposób przygotowania:
Sałatka z cykorią
Cykorie rwiemy na małe kawałki, przekładamy do miski i delikatnie oprószamy solą. Pomidora myjemy i kroimy w drobną kostkę, dodając do sałaty. Ogórka myjemy i kroimy razem ze skórką cienkie plasterki, natomiast umytą paprykę w drobne paseczki. Jajka po ugotowaniu na twardo kroimy w kotkę. Wszystko ze sobą mieszamy,dodajemy jeszcze do smaku pieprz, sól i oczywiście jogurt, sałatka gotowa i bardzo dietetyczna.