Sałatka z darów lata

Warzywa korzeniowe oraz ziemniaki, ugotuj, obierz, pokrój w kostkę, cebulę posiekaj. Ogórki oraz jabłko obierz i pokrój w kostkę. Dodaj groszek i kukurydzę( z puszki). Składniki sałatki wymieszaj. Rozgnieć dokładnie czosnek. Wymieszaj z jogurtem, sokiem z cytryny, dopraw do smaku ziołami, solą , szczyptą cukru i pieprzu. Sałatkę polej przygotowanym sosem, wymieszaj. Odstaw na kilka godzin.