Sałatka z domowym makaronem

Mąkę wsypujemy na stolnicę, dodajemy jajka, syrop miętowy, około pół szklanki wody, oprószamy szczyptą soli. Zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto rozwałkowujemy, kroimy w pasy, a następnie na paseczki. Wkładamy do lekko osolonego wrzątku, gotujemy i odcedzamy. Paprykę oczyszczamy i kroimy w paski. pomidory myjemy, kroimy w ósemki. Ogórki obieramy kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i siekamy. Jogurt mieszamy z majonezem, czosnkiem i sokiem miętowym. Przyprawiamy bazylią, oregano, solą i pieprzem. Sosem polewamy makaron i warzywa.