mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Sałatka z falafelami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna, kolorowa, sałatka warzywna z kuleczkami falafel z ugotowanej cieciorki :)

Sałatka z falafelami

Składniki:

Sałatka z falafelami

 

  • kilka rzodkiewek
  • 2 małe gruntowe ogórki
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kawałek czerwonej papryki
  • mała czerwona cebulka
  • 150 g sera feta
  • 20 kulek falafel (recepturę znajdziesz w moich przepisach)

 

  • Sos:
  • 3 łyż. oliwy
  • 1 łyżecz. octu winnego
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z falafelami
Wszystkie warzywa dokładnie myję pod bieżącą wodą. Rzodkiewki i ogórki kroję w cienkie plasterki. Paprykę kroję w niewielką kosteczkę. Cebulkę obieram i kroję w małą kosteczkę.

Ser feta kroję w nieco większą kostkę. Na półmisku układam kuleczki usmażonego falafel. Układam obok nich pokrojone warzywa. Na wierzch posypuję kostki sera feta.

Robię sos: Mieszam oliwę z octem winnym, solą i pieprzem, polewam sosem warzywa. Całość dekoruję listkami bazylii od razu podaję.

Tagi:

ser sosy sery