mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Sałatka z fasolki, jajek i pomidorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jest prosta, tylko trójskładnikowa, bardzo smaczna, sycąca dzięki obecności jaj i fasoli.

Sałatka z fasolki, jajek i pomidorów

Składniki:

Sałatka z fasolki, jajek i pomidorów

 

 

  • Sos:

 

  • koperek
  • 2 łyżki majonezu
  • 3-4 łyżki jogurtu (lub śmietany18%)
  • 1-2 ząbki czosnku (w zależności jak go lubimy)

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z fasolki, jajek i pomidorów
Fasolkę umyć, obciąć końcówki. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Ostudzoną pokroić w mniejsze kawałki. Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w mniejsze ćwiartki. Pomidory umyć, sparzyć, również pokroić w małe ćwiartki. Przygotować sos: Majonez połączyć z jogurtem wymieszanym ze zmiażdżonym czosnkiem i drobno posiekanym koperkiem. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Warzywa ułożyć warstwowo na talerzu: fasolkę, jajka, pomidory, zalać koperkowo-czosnkowym sosem.