Sposób przygotowania:
Sałatka z grillowaną karkówkąETAP 1:
Liście sałaty umyć i osuszyć. Pokroić na kawałki lub porwać rękami i wrzucić do salaterki. Rzodkiewki pozbawić naci i korzonków, umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Dodać do sałaty. Pomidora pokroić w kostkę i dodać do reszty warzyw.
Doprawić trochę solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Ugrillowaną wcześniej karkówkę i wystudzoną poszarpać na kawałki pozbawiając tłustych przerostów i wrzucić do warzyw. Dodać majonez i wymieszać wszystkie składniki.
Podawać od razu.
