kluska

kluska

Szef Kuchni
[Przepisów: 135]

Sałatka z grzybów

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

grzyby czyścimy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie.

Sałatka z grzybów

Składniki:

Sałatka z grzybów

 

  • 1 kg świeżych grzybów
  • 2 cebule
  • 4 łyżki oliwy
  • sok z połówki cytryny
  • po jednej łyżce posiekanego szczypiorku i koperku
  • pieprz
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z grzybów
grzyby czyścimy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. osączamy na sitku, większe grzyby kroimy na mniejsze kawałki. czekamy aż grzyby wystygną a wtedy łączymy je z posiekana cebulą. zalewamy sosem zrobionym z soku z cytryny i oliwy, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy do lodówki na ok 2 godziny

Tagi:

grzyby