kamazka439

kamazka439

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 515]

Sałatka z grzybów z papryką

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Jako dodatek polecamy sałatkę z grzybów i papryki - można ją podawać na ciepło lub pasteryzować - w sezonie pogrzybowym będzie jak znalazł!

Sałatka z grzybów z papryką

Składniki:

Sałatka z grzybów z papryką

 

  • 1 kg ugotowanych grzybów
  • 1/2 kg cebuli
  • 3/4 szklanki oleju
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4 łyżki octu
  • 3 czerwone papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z grzybów z papryką
W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulkę pokrojoną w talarki, zeszklić na oleju około 5 minut. Dodać do cebuli paprykę pokrojoną w paseczki - dusić razem około 5 minut. Dodać grzyby, dusić około 5 minut z cukrem, octem, koncentratem, wymieszać razem i wlać do garnka ciągle mieszając i dusić około 10 minut.

Tagi:

papryka grzyby