zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2404]

Sałatka z kalafiora

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Super sałatka jako dodatek do obiadu

Sałatka z kalafiora

Składniki:

Sałatka z kalafiora

 

 

  • ZALEWA
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka oliwy
  • sól i pieprz ( ilość zależy od naszego uznania )

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiora
Wszystkie składniki oczyścić i umyć, pokroić w paski, kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko wymieszać i układać do wcześniej przygotowanych słoików. Składniki na zalewę dokładnie wymieszać, aby cukier i sól się rozpuściły. Zalać sałatkę zalewą, zamknąć słoiki i pasteryzować 20 minut. Nie podaję ilości soli, bo każda sól inna, po wymieszaniu zalewy należy sprawdzić czy smakowo jest wystarczająco słona.

Tagi:

kalafior