Sposób przygotowania:
Sałatka z kalafiora 2
Kalafior podzielić na małe różyczki, umyć zimną wodą, wlożyć do garnka i dolać tyle wody, aby pokryła kalafior. Gotować na małym ogniu do miękkości. Można też razem z różyczkami ugotować pokrojony w kosteczke głąb. Wykonanie sosu: Ocet wymieszać z odrobiną wywaru z kalafiora, przyprawić i polać gorące różyczki. Na koniec sałatkę polać olejem i posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!