teresa_rm

teresa_rm

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

sałatka z kalafiora z czarnymi oliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

ciekawe połączenie smaków daje ciekawy efekt

sałatka z kalafiora z czarnymi oliwkami

Składniki:

sałatka z kalafiora z czarnymi oliwkami

 

  • kalafior średniej wielkości
  • mały słoiczek oliwek czarnych
  • 4 jajka
  • 4 korniszony
  • 2 duże pomidory
  • szczypiorek pęczek
  • natka pietruszki pęczek
  • 3 łyżki ostrego ketchupu
  • 5 łyżek majonezu
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

sałatka z kalafiora z czarnymi oliwkami
Kalafora dzielimy na różyczki,gotujemy w lekko osolonej wodzie.Po ugotowaniu dzielimy na mniejsze kawałki. Jajka gotujemy,studzimy i łupimy-kroimy w grubą kostkę. Pomidora sparzamy,ściągamy skórkę-kroimy w kostkę. Korniszony kroimy w króciutkie słupki.Oliwki w plasterki. Siekamy natkę i szczypiorek zostawiając odrobinę do dekoracji. Majonez wymieszać z ketchupem.Doprawić.Wymieszać wszystkie składniki.Sałatkę schłodzić i ponownie doprawić do smaku.