Sałatki

Sałatki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka z kurczakiem i kapustą pekiń III

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka z kurczakiem i kapustą pekiń III

Składniki:

sałatka z kurczakiem i kapustą pekiń III

 

  • 1 duża piers z kurczaka,
  • 1 kapusta pekińska,
  • 1 puszka fasoli czerwonej,
  • 1 puszka zielonego groszku konserwowego,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • przyprawa do kurczaka.
  • Sos:
  • 4 łyżki majonezu,
  • 3 łyżki ketchupu
  • sól,
  • pieprz.

 

Sposób przygotowania:

sałatka z kurczakiem i kapustą pekiń III
Mięso pokroić w cienkie paski, posypać przyprawa do kurczaka, odstawić do lodówki na kilka godzin (nawet na cała noc), usmażyć na oleju. Kapustę umyć, drobno poszatkować. Odsaczyć groszek, fasolę i kukurydzę. Wszystkie składniki połaczyć. Majonez wymieszać z ketchupem. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Sosem polać sałatkę, wymieszać.