Salatka z malinami i dzikim ryżem

Marynata do kurczaka: oliwa z oliwek, sól, pieprz, bazylia, oregano. Odstawiam kurczaka zamarynowanego na dwie godziny. Sałatę myję, strzepię na talerzu. Dodaję cebulę obraną i pokrojoną w piórka, oliwki, maliny, kawałki kurczaka, ryż dziki, oliwki czarne, i pomidorki koktajlowe przekrojone. Sałatkę polewam sosem vinegrette