Sałatka z Mozzarellą.

Ser mozarrella dokładnie odsączyć z zalewy. Osuszyć i pokroić w średniej grubości plasterki. Pomidory umyć dokładnie pod bieżącą wodą i osuszyć. Obrać delikatnie ze skórki i pokroić w plasterki takiej samej grubości jak ser mozzarella. Na ozdobnym talerzu poukładać przemiennie ser mozzarella i pomidory.. Układać w tak zwanego zawijanego ślimaka. Posypać całość odrobiną pieprzu i odrobiną soli. Polać do kilkoma łyżkami śmietany. Włożyć do lodówki na 1 godzinę. (w zależności od smaku nie trzeba sałatki przyprawiać solą, doprawiamy według własnego uznania).