Sposób przygotowania:
Sałatka z ogórków i marchewki - przetwory
Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w plasterki lub półplasterki, w zależności od tego, jak są duże.
Marchewki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej, cebule również obieramy i kroimy w piórka.
Mieszamy wszystkie warzywa. Dodajemy ocet, olej oraz wszystkie przyprawy i zostawiamy na 3 godziny.
Po tym czasie wkładamy sałatkę do słoików i pasteryzujemy je przez około 10 minut.
Marchewki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej, cebule również obieramy i kroimy w piórka.
Mieszamy wszystkie warzywa. Dodajemy ocet, olej oraz wszystkie przyprawy i zostawiamy na 3 godziny.
Po tym czasie wkładamy sałatkę do słoików i pasteryzujemy je przez około 10 minut.
