madzialena19

madzialena19

Szef Kuchni
[Przepisów: 52]

Sałatka z papryką i wątróbką drobiową .

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo dobra sałatka , może być na kolacje.

Sałatka z papryką i wątróbką drobiową .

Składniki:

Sałatka z papryką i wątróbką drobiową .

 

  • pół papryki czerwonej
  • pół papryki żółtej , pół papryki zielonej
  • 40 dag watróbki drobiowej
  • 4-5 ziemniaki gotowane
  • 1 cebula salatkowa
  • łyżka posiekanej drobniutko natki pietruszki
  • łyżka posiekanego drobniutko szczypiorku
  • 4-5 łyzki oliwy
  • gotowy sos ziołowy sałtkowy , sol , pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z papryką i wątróbką drobiową .
Oczyszczona wątróbke gotujemy w lekko osolonej wodzie do miekkosci, odcedzamy , studzimy . Ostudzona wątróbkę kroimy w kostke . Umyta i oczyszczoną papryke kroimy w kosteczke. Ziemniaki gotowane i cebule kroimy w kostke.Z oliwy i gotowego sosu ziolowego robimy sos . Mieszamy składniki z sosem , doprawiamy do smaku sola i pieprzem . Schladzamy 1 godz. w lodówce .