Sposób przygotowania:
Sałatka z pieczarkami i kozim serem
Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry. Sałatę opłukać i ułożyć na talerzach. Na sałacie ułożyć plastry pieczarek, odcedzone kapary, i cząstki sera. Czosnek obrać i posiekać wraz z bazylią, miód wymieszać z musztardą, dodać posiekany czosnek z bazylią. Całość wymieszać powoli wlewając oliwę, sos powinien zemulgować, powstałym sosem polać sałatę, podawać z grissini.