Sałatka z pieczonym burakiem mandarynką

Sałatę myję, osuszam i strzępię na talerzu. Buraka upiekłam w piekarniku obrałam i pokroiłam na cząstki. Mandarynkę obrałam ze skórki, i białych błonek. Dodałam do sałatki. Cebulę obrałam i pokroiłam w piórka. Sałatkę posypałam orzechami, dodałam oliwki czarne. Ser feta pokroiłam w kostkę i obtoczyłam w posiekaną natkę pietruszki. Ogórka zielonego pokroiłam w plastry. Sałatkę polałam sosem. Smacznego