czorna190

czorna190

Starszy Kucharz
[Przepisów: 40]

salatka z pomidorow z mozzarellą

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

orzezwiajaca i aromatyczna salatka idealna na gorące dni i do zimnego bufetu

salatka z pomidorow z mozzarellą

Składniki:

salatka z pomidorow z mozzarellą

 

  • 60 dag mozzarelli
  • 1kg dojrzalych pomidorow
  • pęczek swiezej bazyli
  • pęczek świezego tymianku
  • pęczek swiezej szalwi
  • sos winegret:
  • 5 lyzek octu balsamicznego
  • sol i pieprz biały
  • 8 lyzek oliwy tloczonej na zimno

Sposób przygotowania:

salatka z pomidorow z mozzarellą
mozzarelle osaczyc i pokroic w cieniutkie plastry umyte pomidory pokroic w plasterki ziola umyc i osaczyc po kilka galązek zostawic do przybrania z pozostalych zerwac listki i wlozyc do oddzielnych miseczek plasterki sera i pomidorow ulozyc na zmiane dachowkowato na duzym talerzu lub polmisku przybrac galązkami ziół ocet balsamiczny wymieszac z sola i pieprzem a gdy sol sie rozposci roztrzepac z oliwapomidory i ser polac rownomiernie sosem listki ziol podawac w oddzielnych miseczkach aby kazdy mogl przyprawic salatke wg uznania

Tagi:

sosy