Sałatka z pora i kapusty pekińskiej

Pory dokładnie umyć, włożyć do wrzącej osolonej wody i tak gotować ok 5 min. Następnie ostudzić, odcedzić, pokrajać na kawalki długości 1-1,5 cm. Ułożyć w salaterce, opruszyć pieprzem, posypać posiekaną kapustą. Czosnek obrać, drobno pokroić, wymieszac z sosem tatarskim. Sałatke zalewamy sosem i posypujemy posiekaną natka pietruszki.