Sposób przygotowania:
Sałatka z roszponką 2
Roszponkę opłukać i osuszyć. Ugotowane jajko, obrać ze skorupki i podzielić na sześć części. Kukurydzę ugotować na parze z odrobiną soli, ostudzić i odkroić ziarna. Rzodkiewki opłukać i pokroić na cztery części. Orzechy pozbawić łupin. Ogórka osuszyć i pokroić w plasterki. Chilli umyć i pokroić w bardzo drobną kostkę. W szklance połączyć wodę z musztardą, chilli. Następnie do sosu dodawać powoli olej, mieszając aby składniki dobrze się połączyły. Na czystym talerzu wyłożyć równomiernie sałatę, inne warzywa, orzechy, jajko, polać sosem i podawać do spożycia.