Sałatka z wędzonego łososia na jabłku

Wybieramy ładne duże jabłka. Myjemy je i osuszamy. Kroimy je na plastry , usuwając pestki. Łosoś wędzony kroimy , siekamy . Cebule obieramy i kroimy drobniutko. Ogórki kroimy drobniutko. Składniki mieszamy i dobrze mieszamy . Dodajemy musztardę i jeszcze raz dobrze mieszamy. Doprawiamy pieprzem i odrobina chilli. Sałatkę chłodzimy. Zimną nakładamy na jabłuszko, ozdabiamy kaparami.