Sposób przygotowania:
Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i oliwkam
Szpinak należy dobrze wypłukać z piachu, osuszyć, obedrzeć łodygi i podrzeć na mniejsze kawałki. Jajko należy umyć, ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić w dość drobną kostkę. Oliwki odsączyć z płynu i pokroić na trzy części. Na talerz wyłożyć szpinak, oliwki, jajko. W szklance wymieszać olej, sos sojowy, dodać zioła i całość dobrze wymieszać. Na sałatkę wylać równomiernie sos i podawać do konsumowania.