Sposób przygotowania:
Sałatka ze szpinaku i mozzarelli
Szpinak myjemy i dobrze osuszamy. Wrzucamy do miski, dodajemy pokrojone na kawałki pomidory, a następnie porwaną na małe kawałeczki mozzarellę. Wszystko mieszamy, a następnie doprawiamy do smaku solą i oliwą. Oliwę z oliwek można zastąpić oliwą pozostałą po pomidorach, świetnie się do tego nadaje.