Sałatka zielono mi

Wszystkie warzywa myjemy, oczyszczamy. Bób wrzucamy do gotującej się osolonej i osłodzonej wody, gotujemy około 8 minut i studzimy. podobnie gotujemy fasolkę i kalafiora, z tym, że kalafiora gotujemy 5-7 minut, a fasolkę około 12-15 minut. Ostudzony bób obieramy ze skórek. Sałatę rwiemy na małe kawałki i układamy na półmisku. Posypujemy połową posiekanego szczypiorku i polewamy połową sosu zrobionego z podanych składników. Na sałacie układamy ugotowany bób, fasolkę i kalafiora. Polewamy resztą sosu i posypujemy szczypiorkiem. Zamiast szczypiorku można dodać natkę pietruszki lub koperek. SMACZNEGO :)