Sałatka ziemniaczana.

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie lub ugotować w mundurkach.Obrane pokroić w kostkę. Ogórki ostrugać i także pokroić w kostkę. Szczypior i koperek opłukać i posiekać. Serek śmietankowy,jogurt i majonez połączyć.Dodać posiekany lub rozgnieciony czosnek.Zmiksować np.blenderem.Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać ziemniaki,ogórki,zieleninę i doprawić sosem czosnkowym.Schłodzić przed podaniem.Ew. posypać pokrojonymi w paseczki pomidorami suszonymi. Ja podałam sałatkę do pieczonego udka.