Sałatki

Sałatki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka ziemniaczana wiosenna

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka ziemniaczana wiosenna

Składniki:

sałatka ziemniaczana wiosenna

 

  • 3 ziemniaki,
  • 1 swieży ogórek,
  • pęczek rzodkiewki,
  • mała główka sałaty,
  • pół puszki groszku konserwowego,
  • pęczek szczypiorku.
  • Sos:
  • olej roslinny,
  • ocet winny,
  • sól,
  • cukier,
  • pieprz.

 

Sposób przygotowania:

sałatka ziemniaczana wiosenna
Ziemniaki ugotować, obrać, pokroić. Groszek osączyć z zalewy. Sałatę umyć,osuszyć, porwać liœcie na małe kawałki. Pokroić rzodkiewkę i ogórek. Szczypiorek drobno posiekać. Olej wymieszać z octem, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Polać sałatkę, wymieszać.