Sposób przygotowania:
sałatka zimowa 3
Zalewę zagotować. Kalafior podzielić na małe rózyczki. następnie obrać ogórki, wydrążyć pestki. Pokroić w dosc grube paseczki. Marchew umyć, następnie obrać, pokroić w talarki. Fasole umyć obrac końcówki. Każdą fasolę przekroic na pół. Wszystkie składniki wymieszać. Czosnek obrac, nastepnie bardzo drobno posiekać. Wymieszać. Taką sałatkę przekładamy do wczesniej przygotowanych słoików. Zalewamy zalewą, do kazdego słoika dodajemy kilka ziaren pieprzu, ziele angielskie, liść laurowy ew. możemy dodac gorczycę. Zamknięte słoiki gotujemy 60 min.
