Salaty z serem pleśniowym

Sałatę przebieramy, płuczemy dokładnie i odsączamy z nadmiaru wody papierowym ręcznikiem lub na durszlaku. Pomidorki myjemy, kroimy na ćwiartki i dodajemy do sałaty. Ocet mieszamy z oliwą, dodajemy musztardę, doprawiamy do smaku miodem, solą i pieprzem. Sosem polewamy warzywa i dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Ser kroimy w drobną kostkę i posypujemy nim mix sałat. Podajemy do jedzenia maksymalnie 15 minut po przygotowaniu.