Sposób przygotowania:
Schab Eli pieczony w mlekuprzygotowanie przypraw
![Schab Eli pieczony w mleku Schab Eli pieczony w mleku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/schab-eli-pieczony-w-mleku-579065.jpg)
Przygotowanie przypraw: przyprawa do mięs, papryka słodka, czosnek granulowany, pieprz i musztarda.
przygotowanie schabu
![Schab Eli pieczony w mleku Schab Eli pieczony w mleku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/schab-eli-pieczony-w-mleku-579066.jpg)
Schab opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.
przygotowanie schabu cd
![Schab Eli pieczony w mleku Schab Eli pieczony w mleku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/schab-eli-pieczony-w-mleku-579074.jpg)
przyprawy ( oprócz musztardy ) wymieszać i natrzeć nimi schab i włożyć do lodówki na noc.
przygotowanie schabu cd
![Schab Eli pieczony w mleku Schab Eli pieczony w mleku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/schab-eli-pieczony-w-mleku-579077.jpg)
Schab wyjąć z lodówki i obwiązać sznurkiem.
przygotowanie schabu cd
![Schab Eli pieczony w mleku Schab Eli pieczony w mleku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/schab-eli-pieczony-w-mleku-579078.jpg)
Włożyć schab do naczynia żaroodpornego i górę posmarować musztardą.
przygotowanie schabu cd
![Schab Eli pieczony w mleku Schab Eli pieczony w mleku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/schab-eli-pieczony-w-mleku-579079.jpg)
Schab zalać mlekiem i przykryć naczynie. Włożyć naczynie ze schabem do piekarnika nagrzanego do180 stopni C i piec 120 minut. Schab wyjąć z naczynia i ostudzić. Smacznego!