Sposób przygotowania:
Schab pieczony w plastrach z ziemniakamiETAP 1:
Plastry schabu umyć i osuszyć. Ułożyć na talerzu i polać sosem sojowym. Czosnek rozgnieść i natrzeć nim mięso. Mięso przyprawić jeszcze przyprawą do wieprzowiny i majerankiem. Przełożyć do miski i polać olejem. Przykryć i odstawić do zamarynowania.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć mięso. Pomiędzy nim ułożyć ziemniaki wyskrobane lub wyszorowane i przyprawione solą. Dodatkowo poukładać półplasterki cebuli.
Piec ok godziny w temperaturze 180 stopni.
